Здравствуйте. 

Что бы ваш ребенок хорошо кушал, с 1 года жизни начинайте вырабатывать у малыша стойкий пищевой рефлекс. Для этого необходимо придерживаться режима питания. Ежедневный рацион ребенка: завтрак, обед, полдник и ужин. В этом возрасте малыш должен потреблять 100-1300 мл продуктов питания.

Раскладка детского меню:

Каша – 150 гр.

Суп – 150 гр.

Гарнир – 80-10гр.

Напитки -100 мл.

На завтрак идеально подойдут - каши, фруктовое пюре и сок. Завтрак должен быть витаминизированным и калорийным.

На второй завтрак (десерт)- запеканка, печенье, суфле, творожный пирог, компот или кисель.

Обед должен включать в себя первое и второе блюдо. Овощной суп-пюре или нежирный бульон. На второе – паровая котлетка из мяса или рыбы, можно с овощным пюре или кашей.

На полдник – печенье и пол стакана молока или кефира.

Ужин должен быть легким и малокалорийным. Дайте ребенку кашку или овощное пюре. Но кашами злоупотреблять не стоит. Они замедляют усвоение кальция.


 Меню годовалого ребенка, рецепты:

Завтрак:

Пшенная кашка с тыквой

1.jpg

Пол стакана молока и пол стакана воды, тыква- 100г, пол стакана пшена, сахар, соль, масло оливковое или сливочное по вкусу.

Обед:

Суп мясными фрикадельками

6.jpg

Говядина 200г, кислое молоко или сметана 30г, 100г фарша, зелень, 10г муки, 1 яйцо.

Запеканка капустная, с тыквой и мясом

2.jpg

400г свежей капусты, тыква 200г, мясо 200г, 1 томат, 2 яйца, соль, красный перец по вкусу.

Полдник:

Творог с  измельченным бананом

Творог, банан, кефир

Творог смешиваем с измельченным бананом и добавляем немного кефира.

Ужин:

Запеканка из картофельного пюре и овсяных хлопьев

4.jpg

картофельное пюре 300г, хлопья овсяные 400г, сметана

Напиток:

Компот из сухофруктов

200г сухофруктов, 1л. воды, 1ст.л.сахара,  пол чайной ложки лимонного сока

1.Хорошо промытые сухофрукты и заливаются кипятком на час. Смешиваться с сахаром и вариться 10 мин. Затем снимаем с огня и настаиваем час. Добавляем лимонный сок.
2. Или: варить 30 минут. Настоять час-два. Можно и без сахара.

Второй завтрак (десерт):

Запеченное яблоко

3.jpg

Яблоко, 1 ч.ложка сахарного песка, 1 ст.воды

(0 голосов)
0 5 0